Hospitality & Clinics

Hacı Abi Usta

Hospitality & Clinics · Istanbul, Turkey

Baklava & Pastry Case Study: Digital Growth for Hacı Abi Usta

Publicité · SEO · Design Web · Gestion du Marketing Digital

Commandes en ligne mensuelles
780 +129%
Trafic de Recherche Organique
5.4 +157%
ROAS des annonces payantes
3.2x +129%
Trafic piéton en magasin physique
3.1 +72.2%
Hacı Abi Usta — desktop website
Client
Hacı Abi Usta
Secteur
Chaîne de baklavas et pâtisseries
Service
Publicité · SEO · Design Web · Gestion du Marketing Digital
Localisation
Istanbul, Turkey
Durée
12 mois
Équipe
6 spécialistes
Reporting
Rapport hebdomadaire · Bilan mensuel

La version de 60 secondes

Hacı Abi Usta opère en tant que chaîne traditionnelle de baklavas et de pâtisseries, combinant des saveurs turques classiques avec des présentations modernes. Malgré l’offre de produits culinaires exceptionnels, la marque manquait d’une visibilité suffisante dans l’écosystème numérique. Alien Road est intervenu pour combler cette lacune en déployant une stratégie de marketing numérique intégrée englobant le développement web, le SEO, la gestion des réseaux sociaux et la publicité à la performance.

En refaisant la vitrine numérique, en optimisant les éléments techniques et de SEO on-page, et en exécutant des campagnes géociblées sur Google Ads et les plateformes Meta, Alien Road a réussi à traduire la chaleur physique et la haute qualité de Hacı Abi Usta en une croissance numérique mesurable, une augmentation des commandes en ligne et une fréquentation plus élevée en magasin physique.

Hacı Abi Usta — growth overview

Les chiffres qui comptent

Une approche systématique de l’expansion numérique nécessite le suivi de mesures de performance précises. Sur une période de coopération de douze mois, Alien Road a surveillé des indicateurs de performance clés spécifiques pour valider l’impact de l’infrastructure nouvellement déployée, des stratégies de recherche organique et des campagnes publicitaires payantes.

Le défi

Le principal obstacle auquel Hacı Abi Usta était confronté était une inadéquation entre l’excellence culinaire et la présence numérique. Bien que les clients locaux apprécient les baklavas et les pâtisseries artisanales, la découvrabilité en ligne restait faible. Le site web existant souffrait d’une mauvaise réactivité mobile, manquait d’un module de commande et ne parvenait pas à transmettre l’esprit sincère de la marque. De plus, la visibilité de la recherche locale était minimale. Les concurrents dominaient les mots-clés liés aux desserts traditionnels et aux cafés pâtissiers à Istanbul.

Sans cadre publicitaire structuré, la marque peinait à capturer les utilisateurs à forte intention recherchant des services de traiteur, des friandises quotidiennes ou des produits de pâtisserie spécifiques dans leur rayon de livraison.

Cinq objectifs

  • Reconstruire l’infrastructure de commande numérique pour éliminer les frictions sur les appareils mobiles.
  • Augmenter la visibilité de la recherche organique pour les mots-clés de pâtisserie et de baklava à forte intention à Istanbul.
  • Améliorer le retour sur investissement publicitaire sur Google Ads et les plateformes Meta grâce à un géociblage plus précis.
  • Renforcer la confiance envers la marque et l’engagement sur les réseaux sociaux avec des visuels culinaires originaux.
  • Stimuler une croissance constante à la fois dans les commandes de livraison numérique et la fréquentation en magasin physique.

Une stratégie à trois couches

Alien Road a structuré l’engagement en trois couches opérationnelles distinctes : infrastructure, génération de demande et renforcement de la confiance. La couche infrastructure s’est concentrée sur la reconstruction de la base numérique. Cela comprenait le développement d’un site web rapide et optimisé pour les mobiles, équipé d’une navigation intuitive, de menus de produits détaillés et d’un système de commande en ligne sécurisé intégré aux opérations de livraison locales.

Hacı Abi Usta — results dashboard

La couche demande a utilisé le SEO technique et axé sur le contenu ainsi que le marketing à la performance. En ciblant des termes de recherche locaux à fort volume et en déployant des publicités basées sur la localisation sur Google et Meta, l’agence a capturé l’intérêt actif des consommateurs et a dirigé les utilisateurs directement vers les points d’achat. La couche confiance impliquait la gestion des réseaux sociaux et la création de contenu. En présentant des visuels originaux, en mettant en évidence les processus de préparation et en communiquant des histoires de marque authentiques, Alien Road a renforcé la confiance des consommateurs et cultivé une fidélité à long terme.

Un calendrier en quatre phases

La première phase a impliqué des audits complets des actifs web existants, une analyse de la concurrence et une cartographie des mots-clés. La deuxième phase s’est concentrée sur la conception UX, le développement de l’infrastructure et le lancement du nouveau portail de commande. La troisième phase a mis à l’échelle la publicité à la performance et les optimisations SEO localisées. La quatrième phase a affiné les pipelines de données, surveillé les modèles d’attribution GA4 et exécuté des campagnes de rétention via WhatsApp et les canaux d’e-mail.

Le tournant

Un tournant critique s’est produit au cours du mois 5, suite au déploiement du site web nouvellement redessiné et du premier lot de pages de catégorie optimisées. Les impressions organiques ont franchi le seuil des 45 000, largement portées par des classements élevés pour des requêtes de recherche à longue traîne liées aux desserts artisanaux. Simultanément, l’ajustement des paramètres de géociblage de Google Ads à un rayon plus étroit autour des succursales physiques a réduit les dépenses publicitaires inutiles.

Publicité

Alien Road a restructuré les comptes médias payants sur Google Ads et les plateformes Meta. En créant des groupes d’annonces granulaires segmentés par catégorie de produit, tels que les baklavas à la pistache, les commandes de plateaux et les assortiments de pâtisseries quotidiennes, l’agence a fait correspondre l’intention de recherche avec des pages de destination précises. Les campagnes de remarketing dynamique ont ciblé les visiteurs ayant abandonné leur panier d’achat en ligne, offrant un parcours de paiement simplifié. Les techniques de géorepérage ont assuré que les publicités pour les services de livraison n’atteignaient que les utilisateurs physiquement situés dans des zones de répartition efficaces.

SEO

La stratégie d’optimisation pour les moteurs de recherche s’est concentrée sur la remédiation technique et la domination de la recherche locale. L’équipe de développement a résolu les erreurs d’exploration, optimisé l’architecture du site et mis en œuvre le balisage de schéma pour les entreprises et produits locaux. Les rédacteurs de contenu ont produit des copies de catégorie descriptives ciblant les expressions de recherche régionales. Les listes Google Business Profile ont été vérifiées, optimisées avec des images haute résolution et gérées pour accumuler des avis clients positifs, renforçant considérablement la visibilité dans le pack local.

Conception web

Alien Road a entièrement redessiné haciabiusta.com à partir de zéro, en privilégiant la convivialité du commerce mobile. La nouvelle interface présentait des images haute fidélité d’authentiques pâtisseries turques, une navigation intuitive par catégorie et un processus de paiement sans friction. L’intégration avec les passerelles de paiement et les API de messagerie locale a permis aux clients de passer des commandes de livraison en quelques secondes. Les vitesses de chargement des pages ont diminué de façon spectaculaire, ce qui a contribué directement à des taux de rebond plus faibles et à des taux de conversion plus élevés sur toutes les sources de trafic.

Gestion du marketing numérique

La gestion de l’opération multicanal a nécessité un suivi rigoureux des données et des rapports transparents. Alien Road a configuré Google Analytics 4 et Google Tag Manager pour suivre les parcours utilisateur de bout en bout, du clic initial sur l’annonce à la transaction terminée. Les revues de performance hebdomadaires ont permis à l’équipe de réallouer les budgets vers les campagnes les plus performantes. La coordination entre la planification du contenu des réseaux sociaux et la publicité à la performance a assuré une messagerie de marque cohérente à chaque point de contact numérique.

Pourquoi cela a fonctionné

Le succès de la campagne Hacı Abi Usta découle de l’alignement entre la qualité culinaire et l’exécution numérique. Au lieu d’appliquer des modèles génériques, Alien Road a construit une infrastructure personnalisée qui a résolu des goulots d’étranglement spécifiques du commerce mobile. En combinant le SEO technique avec la publicité à la performance hyper-locale, la marque a capturé les clients à forte intention au moment exact de l’envie. Le suivi continu dans GA4 et Search Console a permis une adaptation rapide, transformant les défis de visibilité initiaux en une croissance des revenus prévisible et évolutive.

Questions fréquemment posées

Combien de temps a-t-il fallu pour voir des résultats mesurables de la campagne SEO ?

Quels canaux publicitaires ont généré le retour sur investissement le plus élevé ?

Le nouveau site web a-t-il été intégré aux opérations de livraison existantes ?

Comment Alien Road suit-il la fréquentation générée par les campagnes numériques ?

Résultats

Commandes en ligne mensuelles

780

Départ : 340

+129%

Trafic de Recherche Organique

5,400

Départ : 2,100

+157%

ROAS des annonces payantes

3.2x

Départ : 1.4x

+129%

Trafic piéton en magasin physique

3,100

Départ : 1,800

+72.2%

2,100Mois 12,450Mois 33,100Mois 53,900Mois 74,700Mois 105,400Mois 12
Visites organiques mensuelles
IndicateurDépartAujourd’huiÉvolution
Vitesse de Chargement des Pages Mobiles4.8 seconds1.8 seconds−62.5%
CPA Google Ads$8.50$5.20−38.8%
Positionnement des mots-clés locaux (Top 3)410+150%
Taux d'abandon de panier76%44%−42.1%
Taux de conversion des Meta Ads1.1%2.8%+155%
Taux d'engagement Instagram0.9%1.9%+111%

Search visibility snapshot

Indicative figures based on sector benchmarks; replaced with measured data on request.

22 Authority score
840Organic keywords
5.4Monthly organic visits
320Backlinks
45Referring domains

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